咸蛋黄炒虾
咸蛋黄炒虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白条虾：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咸蛋黄：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
咸蛋黄炒虾的做法步骤
咸蛋黄炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·咸蛋黄要尽量的铲碎，才容易裹住虾身。
2·咸蛋黄有咸味了，盐要少放。
答配菜谱：咸蛋黄与虾的做法