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鸭肉冬瓜汤

菜谱编号：369-071

鸭肉冬瓜汤是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉冬瓜汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冬瓜解暑利尿，护肾降脂减肥，夏秋最为适合食用。

鸭肉冬瓜汤主厨：凤记美食

第五步：时间到取出，用胡椒粉、鸡精、盐调味即可。

第三步：把冬瓜、玉米、鸭肉、黄豆、姜、瑶柱放入煲内加入适量水。

第四步：盖上盖调至煲汤档煲。

第二步：鸭飞过水洗净后斩大块，冬瓜、玉米切块。

第一步：鸭肉洗净加入葱、姜、啤酒浸泡2小时以上。

菜谱标签：家常菜汤类汤羹

相关食材：鸭肉冬瓜

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