鸭肉冬瓜粥
鸭肉冬瓜粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肉冬瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤,但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤,那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧,这款粥的养生功效也是棒棒的,其中冬瓜清热利水消肿,鸭肉补阴清虚火,大米健脾养胃,可以说这是一款老少皆宜的粥品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 冬瓜:300克 |
卤鸭边腿:1只 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:1棵 | -- |
鸭肉冬瓜粥的做法步骤
鸭肉冬瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有鸭肉的同学可以把鸭肉换成鸡肉或猪肉,鲜味一样鲜美。
2、不喜欢香菜的同学可以不用放,或是把香菜换成葱花也可以。
答配菜谱:鸭肉与冬瓜的做法