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芝麻发面饼

菜谱编号:369-239
芝麻发面饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻发面饼”。
芝麻发面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上,我的早餐。发了一个芝麻豆沙发面饼,有人喜欢。我就烙了几个豆沙馅的,其余的烙的红糖馅,我记录下来了。你可以随意换馅。

芝麻发面饼主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:1斤鸡蛋:2个
白糖:1勺酵母:4克
辅助料用量
温水:150ML白糖:1大勺
红糖:1大勺白面:1大勺
油:适量--

芝麻发面饼的做法步骤

  • 第二步:把所有食材搅拌到一起,无干粉。稀了加点面,干了加点水。
  • 第九步:过两分钟翻面。
  • 第十步:再翻过来,有弹性就熟了。
  • 第一步:普通面粉1斤,2个鸡蛋,白糖1勺,酵母4克,30多度温水150ml左右。
  • 第十二步:这种饼很软的,馅可以随意。
  • 第十一步:烙好了。
  • 第七步:把包完馅的小饼,擀长了,朝一个方向擀,在饼面上刷点水,在芝麻上边按一下就可以了。
  • 第六步:像包包子一样包好馅,翻过来按一下就行了。再准备一点熟芝麻。
  • 第五步:揉面,切剂子,准备1大勺白糖1大勺红糖1大勺面粉和成馅。
  • 第三步:揉成面团。
  • 第四步:现在天凉了要发一个多小时。要着急可多加酵母。发大了可加点小苏达。
  • 第八步:平底锅加热加点油,中火开始烙饼。
  • 相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻发面饼。

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