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油渣大白菜

菜谱编号:369-323
油渣大白菜是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油渣大白菜”。
油渣大白菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:400克--
辅助料用量
油渣:适量猪油:少许
料酒:少许老抽:1勺
生抽:1勺豆瓣酱:1勺
盐:少许鸡精:少许
葱:少许--

油渣大白菜的做法步骤

  • 第二步:起锅,加入一块猪油。
  • 第六步:加入少许盐,鸡精,大火翻炒入味。
  • 第三步:五成热下油渣,大火翻炒。
  • 第五步:加入一勺老抽,生抽,一勺豆瓣酱。
  • 第七步:撒上葱花,出锅装盘。
  • 第四步:倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒。
  • 第一步:大白菜切条状,洗净备用。
  • 相关食材:白菜大白菜

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