黄番茄酱
黄番茄酱是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄番茄酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄番茄酱中同样存在番茄红素,还有维生素B群,膳食纤维,矿物质,蛋白质及天然果胶等。具有独特风味,是一种富有特色的调味品,常用作鱼,肉等食物的烹饪佐料,是增色,添酸,助鲜,郁香的调味佳品。它可促进食欲,抗辐射,保护心血管,美容养颜,防癌抗癌,抗衰老,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基起到抗衰老的作用。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄番茄:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:200克 | 盐:1小勺 |
白醋:20克 | -- |
黄番茄酱的做法步骤
菜谱标签:自制酱料