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玉米面刀切馒头

菜谱编号:371-088
玉米面刀切馒头是【落花糖堡DIY烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面刀切馒头”。
玉米面刀切馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气慢慢变凉了,下厨也舒服多了,经常吃点粗粮对身体也有很多好处。

玉米面刀切馒头主厨:落花糖堡DIY烘焙

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量玉米面:适量
辅助料用量
酵母:适量水:适量

玉米面刀切馒头的做法步骤

  • 第五步:揉好的面可以盖上布静置10分钟。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:用筷子把所有材料搅成絮状再用手和面。
  • 第六步:切好的馒头。
  • 第一步:面粉,玉米面和酵母放在一起。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:和好的面。
  • 第七步:冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟就可以了,因为我做的馒头不大,所以蒸十分钟就可以。
  • 第四步:发酵好的面。
  • 玉米面刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米面不要超过面粉的三分之一。

    相关食材:玉米玉米面

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