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炒双鲜

菜谱编号:372-403
炒双鲜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒双鲜”。
炒双鲜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:250克鲜虾:165克
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
料酒:适量盐:适量

炒双鲜的做法步骤

  • 第五步:接着,下入花蛤翻炒一下。
  • 第六步:然后,合入鲜虾,加点料酒、盐调味翻炒至虾变红、花蛤开口。
  • 第三步:姜片、葱段。
  • 第七步:最后,搁入葱段即可。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第一步:食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)。
  • 第二步:鲜虾(已清洗)。
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