滑炒双菇
滑炒双菇是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每月初一十五,身边有些朋友会吃素一天来斋戒,很多人会选择菌菇,炒双菇应该是最受欢迎的菌菇之一。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:8朵 | 蘑菇:8个 |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
糖:2勺 | 盐:少许 |
滑炒双菇的做法步骤
滑炒双菇做法技巧/窍门/补充说明:
菌菇炒完一定要盖盖焖一下,水自然会出来,千万不要加水,不然炒出来一汪水
菜谱标签:热菜