滑炒双菇
滑炒双菇是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑炒双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每月初一十五，身边有些朋友会吃素一天来斋戒，很多人会选择菌菇，炒双菇应该是最受欢迎的菌菇之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：8朵 | 蘑菇：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 糖：2勺 | 盐：少许 |
滑炒双菇的做法步骤
滑炒双菇做法技巧/窍门/补充说明：
菌菇炒完一定要盖盖焖一下，水自然会出来，千万不要加水，不然炒出来一汪水
菜谱标签：热菜