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椒麻红龙果皮

菜谱编号:372-572
椒麻红龙果皮是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻红龙果皮”。
椒麻红龙果皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣甜香,滑润浓郁。

椒麻红龙果皮主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红心火龙果:1枚--
辅助料用量
盐:1/5茶匙味精:1/5茶匙
海椒油:1/5茶匙花椒油:1/5茶匙
芝麻油:1/5茶匙小葱:少许
熟黑芝麻:少许熟白芝麻:少许

椒麻红龙果皮的做法步骤

  • 第四步:放盐、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、葱颗;
  • 第五步:拌匀,洒熟敀黑、白芝麻即可。
  • 第一步:红心火龙果食后留下的皮;
  • 第三步:切成长条状。
  • 第二步:用水果刀削去外皮;
  • 椒麻红龙果皮做法技巧/窍门/补充说明:

    果皮取下后应除尽果肉;削皮要干净,否则味苦带涩。调料应尽量少,不然影响口感、失掉原来的果香味道。

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