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黑木耳肉片炒红薯粉

菜谱编号:372-628
黑木耳肉片炒红薯粉是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳肉片炒红薯粉”。
黑木耳肉片炒红薯粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量红薯粉:适量
猪肉:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量生姜:适量
酱油:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡精:适量

黑木耳肉片炒红薯粉的做法步骤

  • 第七步:锅中放油,放入瘦肉炒散变色盛起。
  • 第三步:生姜切丝、干辣椒切段。
  • 第二步:红薯粉用温水泡发清洗干净沥水。
  • 第十四步:放入胡椒粉。
  • 第六步:放入一勺食用油拌匀。
  • 第十六步:放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 第八步:放入肥肉部分煸出油脂。
  • 第一步:黑木耳用温水泡发后清洗干净。
  • 第十二步:放入一小碗水煮至汤汁剩三分之一。
  • 第十五步:放入盐调味。
  • 第四步:猪肉切片,肥瘦分开切。
  • 第十一步:放入一勺酱油翻炒几下。
  • 第五步:瘦肉放入味极鲜和淀粉抓匀。
  • 第十七步:成品。
  • 第九步:放入姜丝和干辣椒段煸香。
  • 第十三步:放入肉片翻炒均匀。
  • 第十步:放入红薯粉和黑木耳翻炒几下。
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