扁豆烧肉
扁豆烧肉是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
扁豆味甘,性微温,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧,成品肉即不干材也不肥腻,扁豆融入了肉香,是一道可口的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
扁豆:200克 | 猪前腿肉:150克 |
大蒜:2瓣 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:1勺 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
扁豆烧肉的做法步骤
相关食材:扁豆