扁豆烧肉
扁豆烧肉是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
扁豆味甘，性微温，有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。选用前腿部位的瘦肉一起红烧，成品肉即不干材也不肥腻，扁豆融入了肉香，是一道可口的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扁豆：200克 | 猪前腿肉：150克 |
| 大蒜：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1勺 | 生抽：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
扁豆烧肉的做法步骤
相关食材：扁豆