扁豆干红烧肉
扁豆干红烧肉是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆干红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年11月份晒的扁豆干,用保鲜袋装好放在奶粉罐里的,当时只记得要保存好,却不知道这样很容易忘记的。直到前天傍晚回家,翻柜子看见了,立即决定烧一个。超级好吃啊,被香味勾得拍照都没心思,小家伙居然知道自己拿筷子和勺子了,一副大干一场的样子,我晕!很好吃,照片嘛,大家将就看啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 扁豆干:适量 |
辅助料用量 | |
青蒜叶:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜丝:适量 | 大蒜末:适量 |
盐:适量 | 冰糖:适量 |
料酒:适量 | 米醋:适量 |
味极鲜酱油:适量 | -- |
扁豆干红烧肉的做法步骤
扁豆干红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
等晚饭吃好的时候,碗里只盛下了肉,扁豆干全吃完了。恩,今年一定要多晒点扁豆干了。
答配菜谱:豆干与扁豆的做法