甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕
甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕是【c2022q】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易，或许你们真的想不到这是不是真的这么难？
这里我给大家提出几点要注意的方面：
第一步：调味料的制做过程与比例：热水2瓶（甜辣酱空瓶）与甜辣酱1瓶比例+白糖100克+蒜头搅拌均匀，搅拌显示出淡金黄色的效果。
第二步：第一步的基础上+50克香醋+150克的特级美年味酱油。
第三步：将调好的调味料放进冰箱冷冻12小时！
当你们在这里看到这三步你们一定会感觉这道小吃的特色，是不是心中也想去做看看！马上行动起来去试试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：调味 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血糕：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | 热水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 甜辣酱：适量 | 白糖：适量 |