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甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕

菜谱编号:037-298
甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕是【c2022q】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕”。
甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这个中秋节来临之前,不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗?其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易,或许你们真的想不到这是不是真的这么难?

这里我给大家提出几点要注意的方面:

第一步:调味料的制做过程与比例:热水2瓶(甜辣酱空瓶)与甜辣酱1瓶比例+白糖100克+蒜头搅拌均匀,搅拌显示出淡金黄色的效果。

第二步:第一步的基础上+50克香醋+150克的特级美年味酱油。

第三步:将调好的调味料放进冰箱冷冻12小时!

当你们在这里看到这三步你们一定会感觉这道小吃的特色,是不是心中也想去做看看!马上行动起来去试试!

甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕主厨:c2022q

菜式制作特点
口味:酱香工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血糕:适量--
辅助料用量
蒜头:2瓣热水:适量
调味料用量
甜辣酱:适量白糖:适量

甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕的做法步骤

  • 第一步:将一块猪血糕切成长方形态
  • 第二步:将切好猪血糕块放入155度油温中炸
  • 第八步:备注1:调味料的效果图上图
  • 第九步:备注2:微波炉微完后的效果图
  • 第六步:第二次,将在第一次烤的时间翻一面在放入微波炉的时间设为1分中
  • 第七步:这样已经完所以的制做过程,是不已经看出这道菜的“极品”之处呢?
  • 第四步:蝶盘中放入猪血糕,加入调好“调味料”
  • 第五步:第一次在微波炉的时间1分30秒中时间进去烤
  • 第三步:猪血糕油炸让米粒显示出白米粒
  • 相关食材:猪血

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕。

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