清蒸辣味方板鱼
清蒸辣味方板鱼是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸辣味方板鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
方板鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺少，无论是蒸是煮，都非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 方板鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 油：适量 | -- |
清蒸辣味方板鱼的做法步骤
清蒸辣味方板鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。
2·水开了再蒸鱼。
相关食材：板鱼