铁板鱼扣
铁板鱼扣是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板鱼扣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼扣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
铁板鱼扣的做法步骤
相关食材:板鱼