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海鲜粥

菜谱编号:373-719
海鲜粥是【徐京辉-】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。
海鲜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如此好的米,当然要做很多的美食,我用它做的第一款是海鲜粥,虽然只是简单的食材,但是味道却不简单,做出来的粥浓香四溢,软糯可口,每一粒米都有着它独特的香气。

海鲜粥主厨:徐京辉-

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
轻养一罐鲜米:适量肉末:适量
虾仁:适量胡萝卜:适量
青菜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

海鲜粥的做法步骤

第四步:肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。

海鲜粥做法第四步骤

第二步:用清水淘洗两遍,之后加水浸泡半小時左右。

海鲜粥做法第二步骤

第五步:待米煮至米汤有些粘稠之后。

海鲜粥做法第五步骤

第七步:大约一两分钟后,加入虾仁、青菜,适量盐调味即可。

海鲜粥做法第七步骤

第六步:加入肉末、胡萝卜继续搅拌。

海鲜粥做法第六步骤

第三步:浸泡好的米加水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不時搅拌,防止粘锅。

海鲜粥做法第三步骤

第一步:轻养一罐鲜米打开拉环,倒入在奶锅中。

海鲜粥做法第一步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:

可以根据个人喜好添加材料。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜粥。

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