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“粥”鲜贝粥

菜谱编号:373-978
“粥”鲜贝粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““粥”鲜贝粥”。
“粥”鲜贝粥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜扇贝丁:50克煮好的大米粥:120克
辅助料用量
葱:3克水萝卜:3克
姜:2克食盐:小许
鸡精:小许白胡椒粉:小许
清水:200克--

“粥”鲜贝粥的做法步骤

  • 第十一步:倒出煮贝丁的水。
  • 第十三步:放鸡精。
  • 第二十步:成品
  • 第八步:锅烧热水。
  • 第七步:新鲜的扇贝丁,洗干净。
  • 第十七步:装盘。
  • 第十九步:成品
  • 第十四步:放胡椒粉。
  • 第五步:葱叶切圈,姜切丝。
  • 第三步:选白米粥。
  • 第十步:煮2分钟,中间要翻搅。
  • 第二步:淘洗干净,放压力锅里,加清水。
  • 第九步:放入扇贝丁,必须开锅后再放,这样的贝丁饱满。
  • 第六步:水萝卜切半圆薄片。
  • 第十五步:搅拌均匀。
  • 第四步:煮好的白粥。
  • 第十八步:成品
  • 第一步:取一杯大米。
  • 第十六步:放葱花和萝卜片,搅拌一下,蔬菜变色即可。
  • 第十二步:放白米粥,放姜丝和食盐。
  • 相关食材:鲜贝

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