乳蛋鲜贝
乳蛋鲜贝是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳蛋鲜贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形闭壳肌。营养丰富，还有降低胆固醇的功效。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。新鲜的贝肉味道鲜美，烹饪时无需添加味精，调味以清淡为主。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜贝：4粒 | 鸡蛋：2个 |
| 木瓜：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥兰：1颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
乳蛋鲜贝的做法步骤
相关食材：鲜贝