猪脚姜
猪脚姜是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪脚姜,广东珠三角地区坐月子必备,乃大补,秋冬季节来一碗热气腾腾的猪脚姜,手脚暖和,特别适合体质虚弱的女士食用
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪脚:1/2只 | 鸡蛋:8个 |
添丁甜醋:一瓶 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 黄糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
猪脚姜的做法步骤
猪脚姜做法技巧/窍门/补充说明:
生姜不用去皮,黄糖的用量视个人口味而定,盐可加可不加
相关食材:猪脚