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原味窝头

菜谱编号:374-176
原味窝头是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味窝头”。
原味窝头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:适量面粉:少许
辅助料用量
白糖:1匙开水:适量

原味窝头的做法步骤

  • 第四步:静止好的面团,用手团成窝头的样子,上屉,开大火,烧开后还中火,蒸十五分钟左右,关火,焖五分钟即可开盖。
  • 第一步:玉米面和面粉按3:1的比例混合加入一勺白糖。
  • 第三步:待温度稍微降低,用手揉成面团,这时候可以适当调整玉米面团的干湿度,以不沾手为上,盖上盖子,静止半小时。
  • 第二步:缓缓加入开水,用勺子搅拌均匀。
  • 第五步:无添加的窝头就做好了。
  • 原味窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    你可以去掉白糖。

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