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海鲜面

菜谱编号:374-990
海鲜面是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜面”。
海鲜面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金龙鱼澳麦面:100克海虾:3只
花蛤:5只海参:1头
油菜:50克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
生抽:适量盐:适量

海鲜面的做法步骤

  • 第九步:加入清水
  • 第八步:加入一点生抽。
  • 第二步:花蛤用牙刷,刷干净,再泡至20分钟。
  • 第四步:葱姜切丝。
  • 第五步:锅中注入油,爆香葱姜。
  • 第十二步: 面条煮熟后再将加入海参,油菜,煮好的花。
  • 第十一步:下入金龙鱼澳麦面。
  • 第七步:下入花蛤爆炒。
  • 第六步:加入大虾,煎炸至变色。
  • 第三步:把大虾和海参处理好,油菜摘洗干净。
  • 第一步:准备好所用食材。
  • 第十步:10 烧开后。花蛤个个裂开口后和大虾一起捞出。
  • 海鲜面做法技巧/窍门/补充说明:

    海参我用的是即食海参,不需要长时间煮制,

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