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超级下饭--辣子鸡丁

菜谱编号：037-585

超级下饭--辣子鸡丁是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级下饭--辣子鸡丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又多一道鸡料理的做法啦！

超级下饭--辣子鸡丁主厨：Flyer菲儿

第九步：撒上炒香的芝麻味道超好。

第一步：鸡腿，香芹，干辣椒，花椒，葱，红辣椒。

第八步：加入鸡丁再翻炒，撒上葱段可以出锅啦。

第六步：很大辣味出来，加入芹菜爆炒，加一点水。

第五步：先把干辣椒花椒放下去爆香，在加红辣椒炒香。

第三步：把鸡丁放下去煎。

第七步：加一大勺鸡丁辣椒酱下去翻炒。（茂德公这个牌子辣酱很不错，很香）

第二步：干辣椒胡椒用水泡泡，芹菜切短，葱切段，鸡腿去骨切成丁，加点盐，酱油，粉，油腌制。

第四步：煎到金黄盛起备用。

相关食材：鸡丁

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