卤鸭腿
卤鸭腿是【吃货小厨娘Elaine】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想吃卤鸭腿，去外面买的话感觉放了很多糖和调料。就考虑在家自己动手卤一道简单方便健康的鸭腿，一次多卤几个，上班族可以放在保鲜饭盒里面搭配点蔬菜、一个鸡蛋或炒或煎或煮，就是一个简单方便又健康营养的元气工作便当哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 卤料：适量 | -- |
卤鸭腿的做法步骤
卤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、防止煮的过程中溢出锅，可以将锅盖不完全盖严就可以避免溢锅哦。
2、一次多卤几个，上班族可以放在保鲜饭盒里面搭配点蔬菜就是一个简单方便又健康营养的便当哦。
相关食材：鸭腿