俄式沙拉改良版
俄式沙拉改良版是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“俄式沙拉改良版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俄罗斯的饮食虽然也很西化,但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。
一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉,简单易做,唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良,用酸奶加少许盐和白胡椒粉代替传统沙拉酱。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 鸡蛋:2个 |
青豆:适量 | 酸黄瓜:2小根 |
辅助料用量 | |
酸奶:3勺 | 盐:1-2克 |
白胡椒粉:适量 | -- |