当前位置:首页 > 菜谱大全 > 俄式沙拉改良版

俄式沙拉改良版

菜谱编号:376-898
俄式沙拉改良版是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“俄式沙拉改良版”。
俄式沙拉改良版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俄罗斯的饮食虽然也很西化,但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。

一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉,简单易做,唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良,用酸奶加少许盐和白胡椒粉代替传统沙拉酱。

俄式沙拉改良版主厨:西山豆角

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个鸡蛋:2个
青豆:适量酸黄瓜:2小根
辅助料用量
酸奶:3勺盐:1-2克
白胡椒粉:适量--

俄式沙拉改良版的做法步骤

  • 第七步:酸奶用的浓稠型的,普通的也可以。
  • 第九步:土豆、酸黄瓜、青豆装盘。
  • 第十四步:这是用普通酸奶拌的,略显稀,吃着也不错。
  • 第四步:青豆煮熟。
  • 第十一步:拌入调料。
  • 第十三步:在俄罗斯吃到的酸黄瓜比咱们国内的味道略甜,没有那么那么酸。
  • 第二步:蒸好后切成丁状。
  • 第十二步:可以吃啦。
  • 第八步:酸奶加盐、白胡椒粉。
  • 第一步:土豆切开蒸,熟得快。
  • 第五步:这道菜的重要食材酸黄瓜用的国产的。在俄罗斯时买的酸黄瓜比这个要细小一半。
  • 第三步:鸡蛋煮熟。
  • 第十步:鸡蛋切丁。
  • 第六步:切小丁。
  • 俄式沙拉改良版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【西山豆角】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的俄式沙拉改良版。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜