红扁豆烧鸭
红扁豆烧鸭是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红扁豆烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红扁豆中有多种营养成分存在,其中碳水化合物、粗纤维和钙以及铁的含量都特别高,除此以外还有膳食纤维和多种氨基酸,人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收,满足身体各器官对不同的营养的需要。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:500克 | 红扁豆:300克 |
泡椒:3根 | 泡姜:1块 |
葱头:4根 | 花椒:几颗 |
大蒜:4瓣 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老干妈油辣椒:1勺 |
豆瓣酱:1勺 | -- |
红扁豆烧鸭的做法步骤
相关食材:扁豆