当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豌豆酱餐包

豌豆酱餐包

菜谱编号:377-968
豌豆酱餐包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆酱餐包”。
豌豆酱餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用自己做的馅料烘培餐包,货真质优,吃着放心,而且,喜欢什么口味做成什么口味,随心所欲,相当不错。这款豌豆馅餐包,就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。

豌豆酱餐包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:260克牛奶:150ML
白糖:20克鸡蛋:1个
油:20克--
辅助料用量
酵母粉:适量盐:适量
鸡蛋液:适量豌豆酱:适量

豌豆酱餐包的做法步骤

  • 第十步:面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
  • 第六步:将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟。
  • 第二步:用搅拌器将豌豆打碎 。
  • 第一步:豌豆洗干净。
  • 第七步:将面团擀圆。
  • 第四步:鸡蛋、白糖搅拌均匀。
  • 第十三步:烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错。
  • 第九步:用面皮将豌豆酱包好,团圆,餐包坯就好了。
  • 第三步:不粘锅加少许橄榄油,豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用。
  • 第八步:添加豌豆酱。
  • 第十一步:在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
  • 第五步:高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发。
  • 第十二步:撒上黑芝麻,烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙。
  • 豌豆酱餐包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面包馅料依据个人偏爱选用。
    2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:豌豆

    豌豆酱餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆酱餐包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜