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剁椒豆腐

菜谱编号:378-347
剁椒豆腐是【★小琴儿的美食??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒豆腐”。
剁椒豆腐
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块食用油:适量
葱末:适量盐:适量
姜末:适量自制剁椒:适量
辅助料用量
鸡精:一点--

剁椒豆腐的做法步骤

  • 第三步:热锅倒油下葱姜 剁椒炒香。
  • 第五步:倒入焯过水的豆腐。
  • 第一步:豆腐切块,下热水锅焯几分钟。
  • 第六步:中小火炖煮,汤汁收的差不多了,放点鸡精翻炒均匀出锅,洒上葱花。
  • 第四步:加一小碗水烧开,加一点点盐。
  • 第二步:剁椒,葱姜末备好。
  • 相关食材:豆腐剁椒

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