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酱豆腐

菜谱编号:378-515
酱豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱豆腐”。
酱豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐的最佳搭配,豆腐炖鱼,豆腐海菜,豆腐萝卜。豆腐营养丰富怎么做都好吃,今天这道菜属于下饭菜酱豆腐。

酱豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大豆腐:一块青椒:一个
里脊肉:50克圆葱:适量
香菇:4个--
辅助料用量
大酱:1勺油:少许
五香粉:适量--

酱豆腐的做法步骤

  • 第六步:平底锅加热加点油炒香元葱香菇和肉末。
  • 第二步:打成小块。
  • 第十步:下饭菜酱豆腐。
  • 第四步:准备好食材。焯好的大豆腐,一个青椒,50克里脊肉,一小块圆葱,四个香菇,一勺大酱。
  • 第七步:加豆腐翻炒。
  • 第三步:焯水去腥味。
  • 第九步:加青椒和五香粉翻炒均匀。
  • 第八步:加大酱炒香。
  • 第一步:大豆腐一块。
  • 第五步:切好各种食材,都切丁。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱豆腐。

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