爆炒鸭架子
爆炒鸭架子是【樨儿小厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸭架子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买烤鸭带的鸭架子，至少做过鸭架子汤，这次来做爆炒，噢耶～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭架子：半个 | 洋葱：半个 |
| 尖椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1匙 | 香醋：2匙 |
| 蒜蓉：1匙 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
爆炒鸭架子的做法步骤
爆炒鸭架子做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜要根据鸭架子的咸淡调整盐的用量，如果是腌制过的烤鸭基本不需要加盐。
相关食材：鸭架