极简版鸭架汤
极简版鸭架汤是【青香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“极简版鸭架汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭架汤具养阴益气，补中和胃之效，制作方法简单，做奶白色的汤需要先由油炒鸭架，再加开水炖煮，这款极简版的鸭架汤省略了油炒步骤，只需加水炖煮，汤虽非奶白色，但香味浓郁，口感丰富，且省时省力
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭架：1只 | 白菜：1颗 |
| 香菇：数朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3小勺 | 白胡椒粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
极简版鸭架汤的做法步骤
极简版鸭架汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以加些粉丝，因为这次家里人口较少，怕一顿吃不完，所以没加粉丝
2、可以用炒锅和不锈钢锅炖，这两种锅可以适当减少鸭架炖煮时间
相关食材：鸭架