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芝麻薄脆饼干

菜谱编号:380-006
芝麻薄脆饼干是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄脆饼干”。
芝麻薄脆饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手做的小饼干,酥脆好吃。

芝麻薄脆饼干主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:105克米糠油:50克
鸡蛋:3个糖粉:40克
辅助料用量
芝麻:45克--

芝麻薄脆饼干的做法步骤

  • 第九步:又香又脆的芝麻薄脆。
  • 第七步:烤箱预热,140度中层上下火12分钟左右。
  • 第二步:倒入米糠油充分搅打至油和蛋液融合。
  • 第四步:筛入低筋面粉搅成面糊。
  • 第五步:放到裱花袋中。
  • 第八步:烤好的饼干晾凉用密封袋装好防潮。
  • 第一步:鸡蛋加糖粉搅打均匀。
  • 第三步:放入黑芝麻。
  • 第六步:挤到烤盘上(如果不是不粘烤盘的要垫上油纸),尽量薄一点烤好才会脆。
  • 菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:芝麻

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