平锅火腿披萨
平锅火腿披萨是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平锅火腿披萨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煎 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发粉:适量 | 火腿:适量 |
| 胡萝卜:适量 | 红柿子椒:适量 |
| 洋葱:适量 | 黄瓜:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
| 番茄酱:适量 | 奶酪:适量 |
平锅火腿披萨的做法步骤
平锅火腿披萨做法技巧/窍门/补充说明:
总结有点小遗憾提示给亲们:
一:我家没有烤箱也没有微波炉,要不然其实可以用微波炉代替的,一样可以达到烤的效果,但是我只蒸了2分钟也且到好处了,因为煎面饼已经8成熟了,即便蒸了一会儿,也不会软。
二:我家也没有黄油,就用食用油代替了,不粘锅就OK了。
三:就是我买的奶酪,我应该买固体的就好了,才会拉丝。唉,主要是第一次做没经验,惭愧惭愧啊!
四:我之所以要转蒸2分钟是因为如果一直用平底锅煎的话,特别容易烧糊,可能是我的锅太薄了吧,小火都不行呢。
相关食材:火腿

