酸菜大骨汤
酸菜大骨汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上问我家宝贝儿中午吃啥,他说要吃童子骨汤。我家宝贝儿最喜欢吃那上面的肉肉呢!酸菜是非常开胃下饭的普通食材我用这两者炖了一锅汤。非常的开胃可口,特别好喝。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棒子骨:一根 | 酸菜:一代 |
生姜:一块 | 大葱:一根 |
花椒:10颗 | 小葱:一根 |
八角:二个 | 陈皮:一个 |
辅助料用量 | |
料酒:一匙 | 白胡椒粉:少许 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
酸菜大骨汤的做法步骤
酸菜大骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
里面加点西红柿也是非常美味的。
相关食材:酸菜