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香辣炒鸭胸

菜谱编号：380-117

香辣炒鸭胸是【伊梦killua】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒鸭胸”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，香辣爽口

香辣炒鸭胸主厨：伊梦killua

第二步：锅烧热放油。

第一步：准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。

第十一步：放入香菜，翻炒。

第十二步：成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。

第三步：下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。

第九步：下入泡椒，翻炒。

第八步：下入鸭胸肉片，翻炒。

第六步：下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。

第五步：下入线椒和美人椒丁，翻炒。

第七步：下入胡萝卜条，翻炒。

第十步：放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。

第四步：锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。

相关食材：鸭胸

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