香煎鸭胸
香煎鸭胸是【营养师锦虹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸭胸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近在家时间很长,是不是有经常熬夜的情况呢?熬夜的话,食欲就会大增,所以宵夜就不可避免了!
今天分享一道我的宵夜
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭胸:1块 | 洋葱:100克 |
柠檬:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 黑胡椒粉:少许 |
百里香:少许 | 茶籽油:少许 |
蔓越莓汁:20ML | -- |
香煎鸭胸的做法步骤
香煎鸭胸做法技巧/窍门/补充说明:
鸭胸脯肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭胸脯肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀,鸭胸脯肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
相关食材:鸭胸