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蟹肉棒蒸豆腐

菜谱编号:380-189
蟹肉棒蒸豆腐是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹肉棒蒸豆腐”。
蟹肉棒蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蟹肉棒蒸豆腐鲜嫩爽滑,营养丰富,老少皆宜。

蟹肉棒蒸豆腐主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒蟹肉棒:数个
小葱:适量姜:适量
朝天椒:适量--
辅助料用量
盐:少许花生油:少许
生抽:适量蚝油:适量
高汤:少许鸡精:少许

蟹肉棒蒸豆腐的做法步骤

  • 第五步:找一个汤碗放上切好的内酯豆腐撒上葱花、姜末、辣椒圈。按个人口味把盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油、高汤调成一个汁浇在食材上。没有高汤可以用少许水代替。
  • 第四步:内酯豆腐切小块。
  • 第六步:蒸锅加水烧开放入豆腐,大火蒸七、八分钟即可。
  • 第七步:出锅,撒香葱,上桌了。
  • 第二步:切葱花、姜末、辣椒圈。
  • 第三步:蟹肉棒切段备用。
  • 第一步:准备材料。
  • 相关食材:蟹肉豆腐

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