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豆腐锅贴

菜谱编号:380-282
豆腐锅贴是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐锅贴”。
豆腐锅贴
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块葱:适量
虾皮:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:少许胡椒粉:少许
油:适量水:适量

豆腐锅贴的做法步骤

  • 第十一步:最后收汁取出装盘即可食用。
  • 第七步:放上豆腐摊平。
  • 第二步:豆腐切碎放入容器内。
  • 第十步:倒入适量清水烧开。
  • 第十二步:这个是煎一面的成品图。
  • 第五步:再加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
  • 第六步:面团切成小剂子,擀成薄皮。
  • 第一步:面粉加入适量清水和成面团醒二十分钟。
  • 第四步:加入虾皮。
  • 第三步:加入葱花。
  • 第八步:从一头卷起,将边上捏起来。
  • 第九步:锅热倒入油将豆腐卷放入锅中煎至两面金黄色。
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:豆腐

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