素菜包子
素菜包子是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。另外多吃油菜还能通肠排便,强健骨骼,冬天这菜最是时候,别错过了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼面包用小麦粉:500克 | 水:300克 |
糖:10克 | 酵母:5克 |
盐:3克 | 油:15克 |
辅助料用量 | |
油菜:适量 | 红薯粉丝:1把 |
榨菜:1包 | -- |
素菜包子的做法步骤
素菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
油菜的水分一定要沥干,否则会影响包的时候出水。
馅料最后加油一则口感好二则也是封油。
用的面包粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大赛官方指定的,口感做出来不错。