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煮小鱼

菜谱编号:380-483
煮小鱼是【涵涵妈咪_ewEX】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮小鱼”。
煮小鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节就是吃小鱼,煮鱼冻。

煮小鱼主厨:涵涵妈咪_ewEX

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小鱼:一斤半--
辅助料用量
香菜:一把大蒜:一把
盐:适量红烧酱油:适量
生抽:适量辣椒酱:适量
干锅料:适量生姜:三片

煮小鱼的做法步骤

  • 第一步:新买的小鱼。
  • 第八步:香菜大蒜切好备用。
  • 第五步:炸两面金黄。
  • 第四步:把所有小鱼依次两面占上面粉。
  • 第六步:放入所有调料。
  • 第九步:放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
  • 第十步:装盘。
  • 第七步:放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
  • 第三步:冷锅热油。
  • 第二步:处理干净的小鱼。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煮小鱼。

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