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西兰花云耳炒肉

菜谱编号:382-347
西兰花云耳炒肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花云耳炒肉”。
西兰花云耳炒肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量云耳:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
盐:适量花生油:适量
生抽:适量老抽:适量
生粉:适量--

西兰花云耳炒肉的做法步骤

  • 第五步:锅中热油将肉片翻炒至变色。
  • 第七步:少许盐调味后翻炒。
  • 第三步:云耳泡发好改刀切小块。
  • 第六步:加入云耳翻炒均匀。
  • 第一步:瘦肉切片后加入花生油,老抽,生抽和生粉抓匀备用。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:西兰花洗净切小朵。
  • 第八步:最后加入焯烫过的西兰花翻炒均匀即可出锅。
  • 第四步:锅中水烧开加入花生油,将西兰花焯烫至断生后捞出。
  • 相关食材:西兰花兰花

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