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金银蛋菠菜

菜谱编号:382-609
金银蛋菠菜是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银蛋菠菜”。
金银蛋菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜有丰富的铁质。

金银蛋菠菜主厨:香蕉班Cake

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1把咸蛋:1个
皮蛋:1个鸡蛋:1个
干瑶柱:数粒杏鲍菇:数片
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
葱:适量油:适量
盐:适量--

金银蛋菠菜的做法步骤

  • 第七步:加入葱段,和泡好的干瑶柱,连泡水一起下。
  • 第十步:加一点点盐,就可以上碟咯。
  • 第一步:预备材料,清洗干净。
  • 第二步:蛋,凉水放入,煮12分钟。
  • 第九步:翻炒数下,直到菠菜缩水,熟透。
  • 第五步:放入杏鲍菇粒,翻炒一下。
  • 第八步:等咸味出来了,放入菠菜。
  • 第六步:再放入三种蛋,翻炒。
  • 第四步:热油,放蒜姜 爆香。
  • 第三步:所有材料切粒,备用。
  • 相关食材:菠菜

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