当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜丝带鱼

萝卜丝带鱼

菜谱编号:382-730
萝卜丝带鱼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝带鱼”。
萝卜丝带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。

萝卜丝带鱼主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量白萝卜:适量
胡萝卜:适量蒜:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

萝卜丝带鱼的做法步骤

  • 第八步:胡萝卜擦成丝放入煮一分钟(主要是为了颜色丰富)。
  • 第六步:白萝卜擦成丝。
  • 第四步:锅中放油,下入带鱼两面煎黄。
  • 第五步:放入姜蒜煸香,加盐、料酒、生抽、热水烧煮。
  • 第二步:带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。
  • 第九步:捞出葱结,撒入葱段,出锅。
  • 第一步:带鱼处理干净切段。
  • 第三步:葱姜蒜准备。
  • 第七步:萝卜丝、葱结放入同煮。
  • 相关食材:带鱼萝卜

    萝卜丝带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丝带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜