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酸菜猪肝

菜谱编号:382-964
酸菜猪肝是【大仙爱财迷】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肝”。
酸菜猪肝
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:400克--
辅助料用量
酸菜:半袋土豆:2个

酸菜猪肝的做法步骤

  • 第八步:起锅,非常好吃,酸辣麻,下饭简单。
  • 第三步:油锅葱姜蒜爆香
  • 第七步:放入猪肝,1-2分钟即可,猪肝太久会老
  • 第二步:猪肝洗干净
  • 第六步:加入汤,少许盐,炖开,土豆配菜熟了,放入猪肝
  • 第一步:葱姜蒜备好
  • 第五步:拿出猪肝放一边备用,锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽,都很好吃,加入花椒油,辣椒油,炒出香味
  • 第四步:猪肝下锅爆香,不要太熟,外白里红
  • 相关食材:猪肝酸菜

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