暴腌肉炒大蒜
暴腌肉炒大蒜是【田田_hz13】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暴腌肉炒大蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯，腊肉腌好后，不等到完全风干，而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉，做起来容易切片，咸肉的风味，口感不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 暴腌瘦肉：适量 | 大蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |
暴腌肉炒大蒜的做法步骤
相关食材：大蒜