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冬笋炖排骨

菜谱编号:384-026
冬笋炖排骨是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炖排骨”。
冬笋炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天来分享一道清淡可口,营养均匀的养身汤(冬笋炖排骨)。

冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

2018·12·17晚餐

冬笋炖排骨主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
冬笋:适量排骨:400克
玉米:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:少许
胡椒粉:少许--

冬笋炖排骨的做法步骤

  • 第六步:成品。昨天晚餐。
  • 第四步:加入冬笋和玉米中火继续炖20分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:排骨用开水过滤一遍,清洗干净备用,冬笋准备几个备用。
  • 第七步:冬天吃火锅,味道更佳。
  • 第九步:冬笋,营养价值很好哦。
  • 第十步:成品。
  • 第五步:调入少许盐,胡椒粉出锅。
  • 第三步:玉米切断,冬笋去皮切段备用。
  • 第二步:冷水下锅倒入排骨大火烧开转中火炖炖40分钟。
  • 相关食材:排骨冬笋

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