懒人版的重庆小面
懒人版的重庆小面是【桥母夏雨_AELmLa】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版的重庆小面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢重庆小面,但又不耐它的原版制做工序,多次操作后,做出适合自己的重庆小面。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜面:8两(两人份) | -- |
辅助料用量 | |
小青菜:四五棵 | -- |
懒人版的重庆小面的做法步骤
懒人版的重庆小面做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果在成品上再加些花生碎更好。
2·面要好吃汤要多,出味,今天面下多了感觉汤没了。
3·如果用高汤更好。
菜谱标签:面条