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雷笋烧中翅

菜谱编号:384-870
雷笋烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷笋烧中翅”。
雷笋烧中翅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
雷笋:355克中翅:290克
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量白糖:适量

雷笋烧中翅的做法步骤

  • 第八步:加适量的料酒。
  • 第十三步:最后,烧煮至汤汁差不多了,即可。
  • 第十二步:调味烧煮开。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入划好的中翅两面煎一下。
  • 第十一步:加适量的白糖。
  • 第六步:接着,合入切好的雷笋翻炒翻炒。
  • 第三步:将雷笋剥壳清洗一下。
  • 第七步:然后,加适量的清水。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第一步:食材:雷笋、中翅(已清洗)
  • 第四步:放在案板上切去老根切成滚刀块,待用。
  • 第二步:将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀,待用。
  • 第九步:加适量的酱油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:雷笋

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