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砂锅鱼蛋面

菜谱编号:385-294
砂锅鱼蛋面是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼蛋面”。
砂锅鱼蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这里用的就是鸡蛋,和鱼块。

砂锅鱼蛋面主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量鸡蛋:适量
挂面:适量--
辅助料用量
油:适量葱:适量
盐:适量老抽:适量

砂锅鱼蛋面的做法步骤

  • 第四步:水开放盐,加老抽。然后盖上盖子转小火十分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:把鱼肉,和鸡蛋,放入砂锅中。加水。开火。
  • 第一步:起锅下油,煎蛋。两面金黄色就可以。
  • 第二步:鱼准备一小块。
  • 第七步:撒上葱花。关火。盖上盖子焖一分钟。
  • 第五步:然后下入挂面。
  • 第六步:面条煮几分钟后,下入生菜。再煮一会。
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