面食茄子
面食茄子是【putimama】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面食茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用紫薯泥、菠菜粉发面做一款面食象形茄子口感柔软膨松、造型可爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 紫薯：1个 |
| 温水：适量 | 酵母：适量 |
| 白糖：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜粉：适量 | -- |
面食茄子的做法步骤
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